नमस्कार दोस्तों, इस लेख में हम आपको बताएँगे की Tiffin Service Business कैसे शुरू करें के लिए कैसे Planning करें और कैसे आप इस Business की मदद से लाखों रुपए महीना कमा सकते हैं।
जैसा की आप जानते ही हैं की अधिकतर भारतीय लोग खाने में रोजाना अपने घर में बना खाना ही पसंद करते हैं, परन्तु हमारे देश में अधिकतर लोगों को शिक्षा, नौकरी और बिज़नेस आदि की वजह से अपने घरों से बाहर जाकर दूसरे शहरों में रहना पड़ता है।
टिफ़िन सर्विस सेंटर मुख्यता इन्ही लोगों के लिए है, जो शिक्षा, नौकरी या अन्य किसी वजह से अपने घरों से दूर रहते है और अपने घर का बना खाना नहीं खा पाते। इस बिज़नेस को आप अपने घर से ही स्टार्ट कर सकते है। घरेलु महिलाओं के लिए तो यह बहुत ही अच्छा बिज़नेस है।
टिफ़िन सर्विस बिज़नेस कैसे शुरू करें? (Tiffin Service Business)
Tiffin Service Business का एक ही मूल उद्देश्य होता है की, घर से दूर रहने वाले लोगों को घर जैसा और अच्छा खाना उपलब्ध करवाना। आप चाहे तो दो तरह से इस बिज़नेस को चला सकते हैं –
लोगों को उनके स्थान पर जाकर टिफ़िन पहुंचाना– इस तरह की Tiffin Service Business में आपको खाना तैयार करके अपने ग्राहक तक स्वयं जाकर टिफ़िन पहुंचाना होता है। यह Tiffin Service कॉलेज जाने वाले छात्रो द्वारा ज्यादा चुनी जाती है, क्योंकि उन्हें सुबह जल्दी अपने कॉलेज के लिए निकलना होता है, ऐसे में समय से आपके द्वारा पहुंचाया गया टिफ़िन उनके लिए सहायक सिद्ध होगा।
अपने स्वयं के स्थान पर ग्राहको को भोजन उपलब्ध करवाना– इस तरह कि Tiffin Service में आपको ऐसे स्थान की जरूरत होगी, जहां पर आप अपने ग्राहको को बैठाकर गरमा-गर्म खाना परोस सके। यह सर्विस ग्राहको द्वारा ज्यादा चुनी जाती है, क्योंकि यहाँ उन्हे गरमा-गर्म खाना उपलब्ध हो जाता है।
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टिफ़िन सर्विस बिज़नेस शुरू करने लिए आवश्यक सामाग्री (Material Required)
किसी भी नए बिज़नेस को शुरू करने से पहले कुछ तैयारी करनी होती है व बहुत से सामानो की जरुरत पड़ती है। ठीक उसी प्रकार आपको इस बिज़नेस में भी पहले से कुछ आवश्यक चीज़ों को अरेंज करके रखना होगा ताकि आपको बिज़नेस शुरू करने के बाद कोई समस्या का सामना ना करना पड़े। आइये आगे हम आवश्यक चीज़ों की सूची पर एक नज़र डाल लेते हैं –
1) खाना बनाने के लिए बर्तन- इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए आपको सबसे पहली आवश्यकता बर्तनों की पड़ेगी। अगर आप अधिक Tiffin Supply करते है तो आपको ज्यादा खाना बनाने के लिए ज्यादा बड़े बर्तनो की जरूरत पड़ेगी। इसलिए आपको इसका बंदोबस्त पहले ही कर लेना चाहिए।
2) टिफ़न- इस बिज़नेस के लिए दूसरी सबसे जरूरी चीज टिफिन है। टिफ़िन के द्वारा ही आप अपने Customers तक भोजन पहुंचाएंगे। टिफ़िन का चुनाव करते समय खास बातो का ध्यान रखे कि, टिफ़िन दिखने में अच्छा हो, आकर्षक हो, जिसमे अच्छे से पूरा भोजना आ सके। आप Tiffin के बाहर अपना नाम और लोगो भी डाल सकते हैं। इससे टिफ़िन देखने में भी अच्छा लगेगा और Business की Branding भी हो जाएगी।
3) एल्यूमिनियम फोइल बॉक्स- अगर आपके पास कस्टमर ज्यादा है और आप टिफ़िन नहीं खरीद सकते या ढेर सारे टिफ़िन साफ करना आपको समय की बर्बादी लगता है तो आप Aluminum Foil Box का इस्तेमाल कर सकते है। आप इस बॉक्स में भी कस्टमर के पास खाना पहुंचा सकते है।
4) टेबल और कुर्सी- अगर आप अपने भोजनालय पर Customer को खाना उपलब्ध करवा रहे है तो उन्हें बैठाकर खाना खिलाने के लिए टेबल और कुर्सी की जरूरत पड़ेगी इसलिए इन सब का इंतेज़ाम करना भी जरुरी हो जाता है।
5) खाना परोसने के लिए बर्तन- अपने भोजनायल पर बैठाकर भोजन खिला रहें हैं तो आपको खाना परोसने के लिए भी बर्तनो की जरूरत पड़ेगी। इसलिये आपको खाना खिलाने के बर्तनो का इंतजाम भी करना होगा।
6) खाना बनाने के लिए आवश्यक सामाग्री का प्रबंध– आप रोजाना बहुत सारे ग्राहकों को भोजन कराएंगे तो आपको इसके लिए खाद्य सामग्री की जरूरत भी पड़ेगी जैसे– दूध, अनाज, सिलेंडर, सब्जिया, तेल, मसाले, आदि। आप हमेशा अपने Stock को मैंटेन करके रखें ताकि रोज़ के कामों में समस्या ना खड़ी हो।
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पंजीकरण और लाइसेंस (Registration and License)
आपको इस बिज़नेस के लिए आपको निम्न रजिस्ट्रेशन की जरुरत पड़ेगी –
1) शॉप एक्ट लाइसेंस – अगर आप अपने बिज़नेस को किसी दुकान के रूप में शुरू करते है, तो आपके लिए शॉप एक्ट लाइसेंस लेना आवश्यक हो जाता है।
2) FSSAI लाइसेंस – अगर आप किसी भी तरह का खाने का बिज़नेस शुरू कर रहे हैं, तो सबसे जरुरी चीज़ है कि आपका खाना अच्छी Quality का हो और यह किसी की सेहत के लिए हानिकारक ना हो। इन सबको सुनिश्चित करने के लिए आपको Food License लेना पड़ेगा, यह आपके खाने कि Quality Check करने के बाद उसे प्रामाणिकता प्रदान करेंगे।
3) ट्रेड लाइसेंस – ट्रेड लाइसेंस शहर के Municipal Corporation द्वारा दिया जाने वाला एक लाइसेंस है, जो किसी भी प्रकार के बिज़नेस के लिए आवश्यक होता है।
4) फायर NOC – अगर आप अपने बिज़नेस में किसी ऐसी चीज का प्रयोग करते है, जिसमे आग का उपयोग होता है, तो आपको Fire Department से No Objection Certificate लेना जरुरी होता है।
5) सोसाइटी NOC – अगर आप अपना बिज़नेस किसी Society में शुरू कर रहे है तो आपको सोसाइटी से पर्मिशन लेना होती है। अगर सोसाइटी को आपके बिज़नेस से कोई दिक्कत नहीं होती है तो वह आपको No Objection Certificate प्रदान कर देती है। और यदि आप यह बिज़नेस छोटे रूप मे घर से शुरू करना चाहते है, तो आपको इतने सारे License की आवश्यकता नहीं पड़ेगी।
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टिफिन सर्विस बिजनेस में कितना निवेश करना होगा? (How Much Investment)
यदि आप अपने घर से ही खाना बनाकर कस्टमर तक पहुंचा रहे है, तो आपको बस कुछ टिफ़िन या फिर Aluminum Foil Box खरीदने होंगे इसमें आपका शुरुआती खर्चा कम से कम 5-10 हजार रूपये तक आ जायेगा।
इसके अलावा यदि आप लोगो को अपने भोजनालय पर बैठाकर खाना खिलाने की व्यवस्था बनाना चाहते हैं तो आपको बैठने के लिए जगह, टेबल कुर्सी, भोजन के लिए बर्तन, आदि वस्तुएं खरीदने की आवश्कता होगी। ये सारी व्यवस्था करने का खर्चा लगभग 50 हज़ार से 1 लाख तक आ जाएगा।
टिफ़िन सर्विस बिज़नेस में लाभ (Benefits)
यह बिज़नेस एक फायदे का सौदा है, इसमें आप लगभग 40% तक का मुनाफा आराम से कमा सकतें है। अगर आप एक टिफ़िन 1000 में सप्लाइ करते है, तो आप इसमें 400 रुपये तक बचा सकतें है।
अतः इस बिज़नेस में आपका सारा लाभ इस बात पर निर्भर करता है की आप कितने ज्यादा Tiffin Supply करते हैं।
टिफिन सर्विस बिजनेस में मार्केटिंग कैसे करें? (How to Do Marketing)
किसी भी बिज़नेस के लिए Marketing सबसे जरूरी चीज है, इससे लोगों को आपके बिज़नेस के बारे में पता चलता है और आपका व्यापार बढ़ता है। इस व्यापार के लिए Marketing के तरीके नीचे दिए गए हैं –
- College और Institute में ADs करके
- Online Add करके
- Local Channel पर Add करके
- Holding, Pamphlet और Local News Paper द्वारा
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निष्कर्ष
इस लेख में, मैंने आज आपको बताया की Tiffin Service Business कैसे शुरू करें। इस तरह से Tiffin Service Business एक मुनाफे का बिज़नेस है जिसे बेहद कम लागत में शुरू किया जा सकता है। आप इसे बहुत छोटे से शुरू करके काफी आगे तक लेके जा सकते है।
हम आशा करते है की आपको यह लेख पसंद आया होगा यदि हिंदी में Tiffin Service Business के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं तो आप हमे Comment Box करके पूछ सकते हैं।
FAQ’s: Tiffin Service Business
टिफ़िन सर्विस बिज़नेस कैसे शुरू करें करने के बारे में सबसे अधिक पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर यहां दिए गए हैं:
Q. टिफ़िन सर्विस बिज़नेस क्या होता है?
Q. टिफ़िन सर्विस बिज़नेस में सबसे ज्यादा मुनाफा कहा होता है?
Q. टिफ़िन सर्विस बिज़नेस शुरू करने के लिए शुरुआती लागत कितनी आएगी?
Q. टिफ़िन सर्विस बिज़नेस में महीने का कितना कमा सकते हैं?
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